Η επιτυχημένη πορεία μας στο τσουρέκι και τα βουτήματα, μας ενέπνευσε να επεκτείνουμε τις συνταγές μας. Στις αρχές της δεκαετίας του 2000 προσθέσαμε στο κατάλογό μας και τις πρώτες ποικιλίες πτι-φουρ. Η έμπρακτη αγάπη σας για τα γλυκίσματα μας, μας ώθησε να πειραματιστούμε και να δημιουργήσουμε περισσότερες από 30 ποικιλίες πτι-φουρ και 40 ποικιλίες κουλουριών, με γνώμωνα τις ακόλουθες αξίες:
Ξεκινήσαμε από το 2011 την παρουσίαση της δουλειάς μας στη διεθνή έκθεση αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής "ΑRTOZA", όπου μας γνώρισαν και γνωρίσαμε, δώσαμε τα χέρια και δημιουργήσαμε εύφορες συνεργασίες. Με ευθύνη και υπερηφάνια για τα προϊόντα μας, συνεχίζουμε να κάνουμε αυτό που αγαπήσαμε. Να παράγουμε νόστιμα, αγνά γλυκίσματα με οικογενειακό χαρακτήρα.
Ιδρύεται στον Νομό Πιερίας η εταιρία με διακριτικό τίτλο "Αγνό Κατερίνης" από τον Κων/νο Χατζηγιαννίδη και τη σύζυγο του Ασπασία Χατζηγιαννίδου.
Η "Αγνό Κατερίνης" περνάει στα χέρια της επόμενης γενιάς. Ο Δημήτρης Χατζηγιαννίδης αναλαμβάνει τα ηνία και πληθαίνει τη δραστηριότητα της εταιρίας με νέες συνταγές αλλά και με επέκταση του δικτύου διανομής πανελλαδικά.
Η εταιρία μεταφέρετε σε μεγαλύτερες και πιο εκσυγχρονισμένες εγκαταστάσεις στο 2ο χλμ Κατερίνης - Π. Κεραμιδίου, αυξάνοντας το δυναμικό του προσωπικού της.
Ενεργή συμμετοχή με περίπτερο στην Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής ΑRTOZA 2011.
Εφαρμόζεται πιστοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005 (HACCP).
Συμμετοχή στην Διεθνή Έκθεση ΑRTOZA για δεύτερη φόρα.
Ενεργή συμμετοχή με περίπτερο στη Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής Food Expo 2016.
Συμμετέχουμε για άλλη μια φορά με επιτυχία στην Διεθνή Έκθεση ΑRTOZA 2017.
Παίρνουμε μέρος για πρώτη φορά σε μια πιο στοχευμένη έκθεση για εμπόρους με ονομασία SUPERMARKET - MINI MARKET - ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 2017.
Λαμβάνουμε μέρος στη Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής Food Expo 2018.
Λαμβάνουμε το τιμητικό βραβείο "Εξαιρετικός Προμηθευτής Ελληνικών Αγροτικών Προϊόντων" στα Self Service Excellence Awards.
Λαμβάνουμε μέρος στη Έκθεση Μarket Expo 2018.